Hamstergen-Opfer

Doris Knecht | 06/08 | Kurier-Kolumne

Gestern war es eine ungeöffnete Packung Pumpernickel, die ganz hinten im Kühlschrank schon im 15. April abgelaufen war. Letzte Woche ein Joghurt im Büro, auf Vorrat gekauft, schlecht geworden, wegen längerer Abwesenheit. Das sind schon einmal Lebensmittel im Wert von fast vier Euro, die diese Woche ungeöffnet im Mist gelandet sind; weggeworfen mit schlechtem Gewissen und guten Vorsätzen für die Zukunft: aber was soll man jetzt im Moment machen; kaputt ist kaputt.
100 Euro schmeißt, das fand die BOKU in einer Studie heraus, jede Österrreicherin und jeder Österreicher jährlich an originalverpackten  Lebensmittel in den Mistkübel. Das mal 8.308.906: das ist ein brutaler Berg Essen und ein gewaltiger Betrag .
Es passiert halt. Mitschuld ist die Evolution, die offenbar noch nichts von Überflussgesellschaft und den liberalen Ladenöffnungszeiten gehört hat, welche es allmählich erlauben würden, das Hamster- und Vorratsgen im Organismus der westlichen Industriemenschen ein wenig verkümmern zu lassen. Denn natürlich ist es eher unwahrscheinlich, dass es je notwendig sein wird, wochenlang ohne Außenkontakt in der Wohnung überleben oder unverhofft eine Hundertschaft hungriger Gäste verpflegen zu müssen... Aber falls es passiert: ich könnte.
Das ist dumm. Und es basiert auf  diesem Luxuslebensprinzip, dass immer alles sofort verfügbar muss, wonach es einem gelüstet. Außerdem schenkt uns der Handel immer häufiger zu dem was wir brauchen und kaufen, noch etwas dazu, was wir nicht brauchen. Aber da es gratis ist... Zur Not schmeißen wir’s weg, ist ja offenbar nichts wert.
 Ist es doch. Wir haben nur das Gefühl dafür verloren.

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